金沢本校
関東に引き続き、発酵食大学がいよいよ関西に!
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2016年度の発酵食大学が開講しました!【大学5期】
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感動の卒業式【東京サテライト校】
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健康食の定番、納豆をとことん解剖♪【東京サテライト校 】
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最終日は製造から試食まで、ヨーグルト三昧!【大学院4期】
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大学院3日目。発酵食のよさを伝えるプレゼン【大学院4期】
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京都校
東京サテライト校 醤油、いしるの魅力を新発見♪
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東京サテライト校 いろんな味噌でワークショップ♪
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東京サテライト校 甘酒と塩糀の魅力を満喫!
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大学院2日目。「発酵食を伝えるレシピ」を学ぶ【大学院4期】
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4期スタート!初日から日本が誇る発酵珍味を見学【大学院4期】
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受講生の声
受講生のみなさんの声【大学4期】
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東京サテライト校 開講!
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東京サテライト校オープンキャンパスを開催
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受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院3期】
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9か月間でオリジナルレシピも!【4期】
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大学院
乳酸菌の王者、ヨーグルトに迫ります!【大学院3期】
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大学院3日め。オリジナル発酵食レシピでデモに挑戦【大学院3期】
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金沢本校
本当に健康な食生活とは?【4期】
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忙しい毎日こそ発酵食を!【4期】
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大学院
大学院2日目。より実践的な発酵食&石川の発酵食品【大学院3期】
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大学院初日。味噌・しょうゆ蔵元を見学しました!【大学院3期】
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受講生の声
受講生のみなさんの声【3期】
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受講生のみなさんの声【大学院2期】
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