発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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2026年1月 定員に達しました!キャンセル待ちにて受付中
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12月23日(火)開催 発酵食大学が厳選!基本の調味料セット<冬編>
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2018年1月
受講生の声
受講生の声【大学院】
2018年1月30日
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活動日誌
みんな、今日から大学生!【大学9期】
2018年1月29日
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活動日誌
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レシピ
大根のぬか漬けとチーズの生ハム巻き
2018年1月29日
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、
甘酒
ゆる発酵生活
酒かすレシピで美肌づくり♪
2018年1月25日
カテゴリー
ゆる発酵生活
京都校
いろいろ活用できる味噌玉作り【武蔵小杉6期】
2018年1月24日
カテゴリー
京都校
お知らせ
早くいかなきゃ売り切れちゃう~!真冬の菌トレ弁当発売開始☆
2018年1月22日
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レシピ
酒粕のアボカドポテトサラダ
2018年1月22日
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チーズ
、
酒粕
ゆる発酵生活
オフ満喫、京都プチひとり旅
2018年1月18日
カテゴリー
ゆる発酵生活
京都校
本日スタートしました(^O^)/【京都1期】
2018年1月18日
カテゴリー
京都校
、
活動日誌
レシピ
ふろふき大根の焼き味噌添え
2018年1月16日
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味噌
、
醤油麹
ニュース&トピックス
What Is Koji?
2018年1月16日
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ゆる発酵生活
お正月は朝から発酵食品で乾杯♪
2018年1月12日
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