塩麹柚子胡椒の照り焼きチキン

レシピについて

食べるときにお好みで追加の柚子胡椒をつけても美味しいです。
鶏肉はオーブン以外に、フライパンやグリルで焼いても良いです。
オーブンやお使いのものによって温度や焼き時間を調整してください。

調理手順

1. 鶏肉にフォークで穴を開け、食べやすい大きさに切り分ける。
2. ポリ袋に鶏肉、しょうゆ、みりん、柚子胡椒を入れて味付けし1時間ほど置いてなじませる。
3. 200度オーブンで20〜30分焼きあげる。