ヨーグルトでカボチャのデリ風サラダ

レシピについて

水切りヨーグルトは、プレーンヨーグルトを水切りしたもの、市販のギリシャヨーグルト、どちらでも良いです。
電子レンジを使わず、蒸したカボチャを使っても良いです。
塩加減は味をみてお好みで調整してください。
作り置きする場合は冷蔵庫で保存し、2〜3日を目安にお召し上がりください。
パンプキンシードがなければ、クルミやカシューナッツなど砕いたナッツでも良いです。

調理手順

1. カボチャは皮をむき、一口大に切って、600Wの電子レンジで5分程加熱し粗熱を取る。
2. 残りの材料をを加え全体をよく混ぜ合わせる。