みりんダレのみたらし餅

レシピについて

お餅の代わりに白玉団子にかけても良いです。
タレが余ったらパンに塗ったり、ホットケーキのシロップとしてかけても美味しいです。
みりんはお好みのとろみ具合まで加熱してください。冷えるととろみが強くなります。

調理手順

1. 小鍋やフライパンにみりんを入れて2/3〜半量になるまで煮詰め、火を止めて醤油を加え混ぜる。
2. 焼いた餅に1のタレをかけ、きな粉を振り、ナッツを散らす。