このレシピの作者きな粉
モッツァレラチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったヘルシーなカプレーゼ。

レシピについて
水切りヨーグルトに塩を混ぜるとやらかくなるので、スプーンを使って盛り付けると良いです。
調理手順
- 水切りヨーグルトに塩を混ぜる。
- トマトとアボカドを輪切りにする。
- トマトと水切りヨーグルト、アボカドを皿の上に交互に並べる。
- オリーブオイルとホワイトバルサミコ酢を混ぜ合わせ、3にかける。
材料 2人分
| 水切りヨーグルト | プレーンヨーグルト1パック分 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| アボカド | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ホワイトバルサミコ酢 | 適量 |








