発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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鶏もも肉とネギの塩麹炒め
2022年2月17日
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塩麹のネギ塩シイタケ
2022年2月16日
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塩麹と甘酒のふわふわ卵サンド
2022年2月11日
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万能ネギ塩麹タレ
2022年2月10日
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塩麹でニンジンのグリル
2022年2月8日
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春菊ともやしの塩麹ゴマ酢和え
2022年2月3日
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酒粕と塩麹のクリームパスタ
2022年1月27日
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サバ缶ともやしの塩麹炒め
2022年1月24日
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塩麹のよだれ鶏
2022年1月21日
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発酵ゆず塩麹
2022年1月19日
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塩麹のキーマカレー
2022年1月17日
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トマトとビーンズの塩麹サルササラダ
2021年12月24日
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