発酵食大学
卒業パーティは発酵食づくしでおもてなし！【大学7期】
2017年7月4日
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発酵食大学
大学院
18種のヨーグルトを食べ比べて乳酸菌を知る！【大学院10期】
2017年6月28日
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大学院
大学院
宿題発表！自作レシピでプレゼンテーション＆蔵見学【大学院10期】
2017年6月28日
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大学院
京都校
大人気！甘酒を徹底研究【武蔵小杉5期】
2017年6月19日
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京都校
発酵食大学
やっぱりスゴイ！世界最古の発酵調味料「酢」をかしこく美味しく摂りいれる【大学7期】
2017年6月14日
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発酵食大学
京都校
夏期のコーススタート！【武蔵小杉5期】
2017年6月13日
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京都校
大学院
正しい知識と活用を身に付ける！【大学院１０期】
2017年6月1日
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大学院
発酵食大学
スーパーフード「納豆」を楽しむ！！【発酵食大学7期】
2017年5月31日
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発酵食大学
発酵食大学
田植え体験！米作りのお話！昼食は田んぼの上で！【大学7期】
2017年5月16日
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発酵食大学
京都校
最終回は難易度高？と思われがちな「酢・ぬか漬け」
2017年5月3日
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京都校
発酵食大学
醤油の歴史、テイスティング、活用法を学ぼう！【大学7期】
2017年5月1日
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発酵食大学
京都校
第6回目の講義は飲んでも良し！塗っても良し！万能な「日本酒・酒粕」
2017年4月12日
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京都校