発酵食大学
ヤマト蔵見学　お楽しみ♪手前味噌造りの日【3期】
2015年2月20日
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福光屋酒蔵見学レポート【4期】
2015年2月14日
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伝統発酵調味料をフル活用！【3期】
2015年2月4日
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新年第1弾がスタートしました！【4期】
2015年1月17日
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本物の酒、純米酒にこだわる福光屋を見学！【3期】
2015年1月14日
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メディア掲載
毎日新聞に代表成田が紹介されました。
2015年1月3日
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北陸中日新聞に「発酵食大学」が掲載されました。
2014年12月18日
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発酵食大学
恒例の甘酒テイスティングの日！【3期】
2014年12月17日
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大学院の総仕上げの日です！【大学院1期】
2014年12月14日
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大学院
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発酵食エキスパートに向けて実践編スタート！【大学院1期】
2014年12月13日
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発酵食大学3期（平日コース）がスタート！【3期】
2014年11月25日
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大学院
食のトレンドと発酵食【大学院1期】
2014年11月23日
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