ゆる発酵生活
トマトを使った発酵調味料「トマト塩糀」に挑戦♪
2018年4月27日
カテゴリー
ゆる発酵生活
活動日誌
未来に繋げ！糀の歴史から発酵を学ぶ【大学9期】
2018年4月23日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
レシピ
塩麹で基本の鶏の唐揚げレシピ｜二度揚げでサクサクジューシー
2018年4月23日
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レシピ
タグ
塩麹、米粉
ゆる発酵生活
この時期ならでは！山菜で常備薬味♪
2018年4月23日
カテゴリー
ゆる発酵生活
お知らせ
【菌トレ弁当】第12段☆しあわせのふわとろが復活♪
2018年4月19日
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お知らせ
京都校
武蔵小杉校の卒業式は持ち寄りパーティ♪
2018年4月18日
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京都校
京都校
醤油のアロマ体験？！旨みと香りを体感！【京都校1期】
2018年4月18日
カテゴリー
京都校、活動日誌
レシピ
塩糀のタンドリーチキン
2018年4月16日
カテゴリー
レシピ
タグ
ヨーグルト、塩麹
ゆる発酵生活
甘酒パンケーキを作ってみた♪
2018年4月13日
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ゆる発酵生活
手作りゼミ
【8】もやし屋の米麹パウダーで作ってみよう！
2018年4月11日
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手作りゼミ
大学院
自作レシピで発酵食を伝える【大学院13期】
2018年4月10日
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大学院、活動日誌
レシピ
塩麹でふんわり米粉フリッター
2018年4月10日
カテゴリー
レシピ
タグ
塩麹、甘酒、米粉