発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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ヨーグルトと漬物の乳酸菌って違いはあるの?【武蔵小杉校10期】
2020年2月27日
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受講生の皆さんの声~蔵見学はオトナの遠足♪【名古屋校】
2020年2月25日
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京都校
お酢を上手に取り入れるには?常備したくなる調味料【武蔵小杉校10期】
2020年2月25日
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活動日誌
女性必見!日本酒の嬉しい効果【大学13期】
2020年2月21日
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京都校
甘酒仕込みに大切なこと【名古屋校2期】
2020年2月18日
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京都校
究極の白しょうゆ「しろたまり」を仕込む♪【京都校5期】
2020年2月12日
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京都校
脱!マンネリの塩糀の使い方って?【京都校5期】
2020年2月10日
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京都校
長生きの秘訣は納豆?!冷蔵庫に欠かせない発酵食品【武蔵小杉校10期】
2020年2月7日
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活動日誌
もはやスーパーフード!「甘酒」の効能と効果にせまる【大学13期】
2020年2月6日
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京都校
酵母とは?酵素とは?【名古屋校2期】
2020年1月28日
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活動日誌
塩糀からはじまる「目指せ!一家に一糀!」【大学13期】
2020年1月23日
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発酵食大学
活動日誌
お酒好きさんには絶対来てほしい!日本酒講座【武蔵小杉校10期】
2020年1月17日
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