レシピ
クリームチーズの酒粕レーズン
2023年2月24日
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スイーツ、チーズ、酒粕
レシピ
リンゴの甘酒フレンチトースト
2023年2月22日
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スイーツ、甘酒
お知らせ
春のオープンキャンパス ！体験教室【日本3大魚醤いしるの魅力大発見】
2023年2月22日
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お知らせ
活動日誌
酒造りの現場を見学！【大学19期・日本酒】
2023年2月21日
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活動日誌、金沢本校
レシピ
ワカメの塩麹マリネ
2023年2月20日
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塩麹、酢
京都校
隠れ家サロンで学ぶ～酵素と甘酒の関係【京都校夜コース1期】
2023年2月15日
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京都校、活動日誌
レシピ
白菜と切干大根の塩麹マリネ
2023年2月15日
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塩麹
京都校
酵素の働きを知って甘い甘酒を作ろう！【京都校11期】
2023年2月14日
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京都校、活動日誌
レシピ
酒粕の塩麹グラタン
2023年2月13日
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塩麹、酒粕
活動日誌
【フィールドワーク】ようこそ！発酵の旅へ♪
2023年2月10日
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活動日誌
レシピ
塩麹でかぼちゃの酒粕スープ
2023年2月10日
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味噌、塩麹、酒粕
活動日誌
麹の酵素、その働きについて学ぶ！【大学19期・甘酒】
2023年2月8日
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活動日誌、金沢本校