大学院
【大学院 24期】笑いあり涙ありで走り切りました！
2023年10月31日
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大学院、活動日誌
京都校
糠みそ漬けをもっと気楽に始めよう♪【京都校】
2023年10月31日
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京都校、活動日誌
レシピ
塩麹でレンコンと鶏むね肉の甘酢あん
2023年10月25日
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レシピ
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塩麹、酢
レシピ
塩麹でレンコンのお好み焼き
2023年10月24日
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レシピ
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チーズ、塩麹
レシピ
塩麹で豚キムチ丼
2023年10月22日
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レシピ
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キムチ、塩麹
エキスパート1級の活躍
「発酵」を通して食の大切さを伝える●寺島 正美 さん
2023年10月20日
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エキスパート1級の活躍
レシピ
酒粕のかぼちゃグラタン
2023年10月12日
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レシピ
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塩麹、酒粕
近畿
羽田　和代
2023年10月12日
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近畿
レシピ
塩麹でたっぷりきのこの蒸し煮
2023年10月12日
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レシピ
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塩麹、酢
お知らせ
発酵食エキスパート認定証の発行の有料化についてお知らせ
2023年10月11日
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お知らせ
レシピ
醤油麹でかぼちゃのそぼろ煮
2023年10月8日
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醤油麹
レシピ
【豚肉×塩麹】漬けて焼くだけ！驚くほど柔らかい豚バラソテーの絶品レシピ
2023年10月8日
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レシピ
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塩麹