このレシピの作者発酵食大学
自然な甘さの体が温まるスイーツ。冷やしても美味しいです。糀の匂いが苦手な人にもおすすめ。

レシピについて
サツマイモの自然な甘みを生かしたスイーツ。
白玉団子の代わりに、焼いた餅を入れても美味しいです。
甘さが足りない場合は、てんさい糖や黒砂糖などを加えてください。
調理手順
- 鍋にサツマイモ甘酒と水を入れて火にかける。
- 器に盛り、白玉団子を乗せ、好みでドライフルーツ(分量外・適量)を飾る。
材料 作りやすい分量人分
サツマイモ甘酒 | 適量 |
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白玉団子 | 適量 |
水 | 適量 |