トマトとタマネギの塩糀サラダ

レシピについて

タマネギの辛味が気になる場合は水にさらした後、熱湯を回しかけるて流水で冷やすと良いです。
甘めに仕上げたい方はハチミツを小さじ1程度加えてください。

調理手順

1. タマネギはみじん切りにし、たっぷりの水にさらして10分程置く。
2. タマネギの水気を切り、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
3. ボウルにタマネギと調味料を加えて混ぜ合わせ、食べやすい大きさにカットしたトマトを加えて軽く混ぜる。