ココナッツオイルで甘酒のトリュフチョコ

レシピについて

ナッツやドライフルーツはお好みでのものをお使いください。今回、ドライフルーツはレーズンとイチジクを使用しました。
やわらかいので、丸める際はスプーンを使うと良いです。
市販の甘酒を使う場合は濃縮タイプをお使いください。

調理手順

1. ナッツとドライフルーツを粗く刻む。
2. ボウルで全ての材料を混ぜ合わせる。
3. スプーンで丸めてバットに置き、ココアパウダー（分量外・適量）をまぶて冷蔵庫で2～3時間冷やす。