タマネギ醤油麹のドレッシング

このレシピの作者発酵食大学

タマネギの甘みとコクが加わった麹調味料「タマネギ醤油麹」を使った、混ぜるだけの簡単ドレッシング。お好みの野菜にかけたり、茹でた野菜と和えてお召し上がりください。

レシピについて

酢の代わりにレモン汁、ゴマ油の代わりにオリーブオイルでも美味しいです。
1回分の使い切りの量です。

調理手順

  1. 全ての材料を混ぜ合わせる。

材料  2人分

タマネギ醤油麹 大さじ1
大さじ1と1/2
ゴマ油 大さじ1
ハチミツ 少々
黒コショウ 適量

発酵食大学オンラインショップ
腸内細菌検査キット
通信部