甘酒でココアバナナプリン

レシピについて

甘さが足りなければハチミツやメープルシロップをかけてお召し上がりください。
バナナは完熟のものをご使用ください。
粉寒天は1〜2分しっかりと沸騰させて溶かしてください。
甘酒は自家製のものを使っています。市販の場合は濃縮タイプがおすすめです。

調理手順

1. バナナは皮をむいて鍋に入れフォークで潰す。
2. 残りの材料を加え混ぜ合わせ、加熱する。
3. 沸騰してきたら弱火にし1〜2分加熱する。
4. 器に流し入れ冷やし固め、好みでスライスしたバナナ（分量外・適量）を飾る。