発酵食大学

  • 開校式&料理教室【1期】

    発酵食をブームで終わらせるのではなく、受け継いできた伝統とともにその恩恵を受けながら家庭の食卓に取り入れていこう! 大人がもう一度「食」を学び、楽しむ場「発酵食大学」が、いよいよスタートです! 雪の降りしきる中、遠方は大・・・

協賛企業

  • 加賀屋
  • 金城納豆
  • 四十萬谷本舗
  • 芝寿し
  • 高野酢造
  • 福光屋
  • ホリ乳業
  • ヤマト醤油味噌
  • 六星
  • 一の傳
  • 北川本家
  • 菱六
  • 藤原食品
  • 村山造酢