発酵食大学
かぶら寿司の銘店・四十萬谷本舗で糀の世界を学ぶ【5期】
2016年4月13日
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伝統の味噌作りを糀蔵で体験【大学5期】
2016年3月16日
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仕込み繁忙期の酒蔵を見学♪【大学5期】
2016年3月2日
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関東に引き続き、発酵食大学がいよいよ関西に！
2016年2月2日
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2016年度の発酵食大学が開講しました！【大学5期】
2016年1月25日
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9か月間でオリジナルレシピも！【4期】
2015年10月2日
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本当に健康な食生活とは？【4期】
2015年9月4日
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忙しい毎日こそ発酵食を！【4期】
2015年8月27日
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石川県発、そらなっとうの誕生秘話【4期】
2015年7月18日
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9か月の発酵食の学びを披露！卒業パーティ【3期】
2015年7月14日
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「能登の発酵食を巡るツアー」その2＜輪島編＞
2015年7月13日
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「能登の発酵食を巡るツアー 」その1＜七尾編＞
2015年7月12日
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