発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
お問合せ
ログイン
発酵食大学について
発酵食大学とは
講師
キャンパス
利用規約
よくあるご質問
コース
コース一覧
発酵食大学 大学院
発酵食大学 金沢本校
発酵食大学 京都校【水曜コース】
発酵食大学 京都校【木曜コース】
発酵食大学 横浜校【土曜コース】
発酵食大学 横浜校【日曜コース】
発酵食大学 通信部
発酵の基礎講座
栄養学の基礎知識
発酵 × 薬膳講座
菌トレおとりよせ講座
通信部講座スケジュール
発酵食エキスパート
発酵食エキスパートとは
資格認定制度
発酵食エキスパート規約
発酵食エキスパート一覧
エキスパート1級の活躍
レシピ
いしる
しょうゆ糀
みりん
チーズ
ヨーグルト
味噌
塩麹
甘酒
納豆
酒粕
酢
ゆる発酵生活
公開ゼミ
うんちゼミ
子ども食ゼミ
きれいゼミ
手作りゼミ
蔵元探訪
News
募集状況
お知らせ
メディア掲載
活動日誌
大学院
金沢本校
京都校
通信部
受講生の声
お問合せ
ログイン
OnlineShop
募集状況
大学院
2024年4月開講コースは募集を終了しました
金沢本校
2024年7月開講コースの募集を開始しました
京都校
2024年7月開講 水曜日コースの募集を開始しました
横浜校
2024年7月開講 土曜日コースの募集を開始しました
2024年7月開講 日曜日コースの募集を開始しました
菌トレおとりよせ講座
5月31日開催『しろたまり講座』受講生の募集を開始しました
発酵食
大学とは
コース
一覧
発酵食
エキスパート
菌トレ
おとりよせ講座
お知らせ
トップページ
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
使わなきゃもったいない!お酢で美味しさUP
2020年6月5日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
おうち時間で手作りチーズ
2020年5月29日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
ステイホームの今こそぬか漬け生活を
2020年5月22日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
巣ごもり生活にこねこね。パン作り
2020年5月15日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
食べたくなるのはやっぱり・・・
2020年5月8日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
みりんキャラメルソースの甘酒フレンチトースト
2020年4月24日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
美味しいだけじゃない!タマネギ塩糀の栄養に注目!
2020年4月15日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
改タマネギ塩糀の活用術
2020年3月19日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
さらに美味しくなりました♪~玉ねぎ塩糀の作り方
2020年3月13日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
こんな時期こそお味噌汁を飲もう!味噌玉の作り方
2020年3月6日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
食べてキレイになる?甘酒発酵鍋!
2020年2月7日
カテゴリー
ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
5回目の味噌仕込み!
2020年1月24日
カテゴリー
ゆる発酵生活
投稿ナビゲーション
«
ページ
1
…
ページ
5
ページ
6
ページ
7
…
ページ
20
»
MENU
発酵食大学について
発酵食大学とは
講師
キャンパス
利用規約
よくあるご質問
コース
コース一覧
発酵食大学 大学院
発酵食大学 金沢本校
発酵食大学 京都校【水曜コース】
発酵食大学 京都校【木曜コース】
発酵食大学 横浜校【土曜コース】
発酵食大学 横浜校【日曜コース】
発酵食大学 通信部
発酵の基礎講座
栄養学の基礎知識
発酵 × 薬膳講座
菌トレおとりよせ講座
通信部講座スケジュール
発酵食エキスパート
発酵食エキスパートとは
資格認定制度
発酵食エキスパート規約
発酵食エキスパート一覧
エキスパート1級の活躍
レシピ
いしる
しょうゆ糀
みりん
チーズ
ヨーグルト
味噌
塩糀
甘酒
納豆
酒粕
酢
ゆる発酵生活
公開ゼミ
うんちゼミ
子ども食ゼミ
きれいゼミ
手作りゼミ
蔵元探訪
News
募集状況
お知らせ
メディア掲載
活動日誌
大学院
金沢本校
京都校
通信部
受講生の声
OnlineShop
PAGE TOP