塩麹のやみつきピーマン

レシピについて

ツナは油ごと入れます。ノンオイルタイプならゴマ油を大さじ1にしてください。
冷蔵庫で3〜4日保存可能です。
電子レンジを使用したくない場合は、フライパンで炒めても良いです。

調理手順

1. ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにする。
2. 1のピーマンをを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジ に4分かける。
3. 2の水分を捨て、ツナと＜A＞を入れよく混ぜ合わせてできあがり。