甘酒クリームチーズディップ

レシピについて

甘酒は少しずつ加えて混ぜていくとダマになりにくいです。
今回、甘酒の粒が残らないようペーストにしてから使いましたが、粒が気にならなければ、そのまま混ぜても良いです。
ドライフルーツの代わりに黒コショウをのせておつまみにも。

調理手順

1. クリームチーズは常温に置いておく。甘酒はブレンダーなどでなめらかにしておく。
2. ボウルにクリームチーズを入れ甘酒を加えながら混ぜ合わせる。
3. クラッカーにのせ、好みのドライフルーツやナッツをのせる。