大学院
大学院2日目。「発酵食を伝えるレシピ」を学ぶ【大学院4期】
2015年11月11日
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大学院
大学院
4期スタート！初日から日本が誇る発酵珍味を見学【大学院4期】
2015年11月10日
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大学院
受講生の声
受講生のみなさんの声【大学4期】
2015年11月4日
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受講生の声
京都校
東京サテライト校 開講！
2015年10月27日
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京都校
メディア掲載
北國新聞にシンガポールでのイベントについて掲載されました。
2015年10月22日
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京都校
東京サテライト校オープンキャンパスを開催
2015年10月15日
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京都校
お知らせ
発酵食大学の動画ができました！
2015年10月15日
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お知らせ
メディア掲載
東京サテライト校の様子がテレビ神奈川で紹介されました
2015年10月15日
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受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院3期】
2015年10月8日
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受講生の声
メディア掲載
北國新聞に発酵食大学 東京サテライト校開講について掲載されました。
2015年10月7日
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北陸中日新聞に発酵食大学 東京サテライト校開講について掲載されました。
2015年10月6日
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金沢本校
9か月間でオリジナルレシピも！【4期】
2015年10月2日
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金沢本校
メディア掲載
日本経済新聞に発酵食大学 東京サテライト校開講について掲載されました。
2015年9月18日
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お知らせ
おすすめ参考図書をご紹介！
2015年9月14日
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お知らせ
大学院
乳酸菌の王者、ヨーグルトに迫ります！【大学院3期】
2015年9月11日
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大学院
大学院
大学院3日め。オリジナル発酵食レシピでデモに挑戦【大学院3期】
2015年9月9日
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大学院
メディア掲載
発酵食大学が「いしかわ産業化資源活用推進ファンド」に採択されました。
2015年9月8日
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金沢本校
本当に健康な食生活とは？【4期】
2015年9月4日
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金沢本校
金沢本校
忙しい毎日こそ発酵食を！【4期】
2015年8月27日
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大学院
大学院2日目。より実践的な発酵食＆石川の発酵食品【大学院3期】
2015年8月21日
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大学院
大学院初日。味噌・しょうゆ蔵元を見学しました！【大学院3期】
2015年8月19日
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大学院
受講生の声
受講生のみなさんの声【3期】
2015年8月11日
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受講生の声
受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院2期】
2015年8月4日
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受講生の声
金沢本校
石川県発、そらなっとうの誕生秘話【4期】
2015年7月18日
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金沢本校
金沢本校
9か月の発酵食の学びを披露！卒業パーティ【3期】
2015年7月14日
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金沢本校
金沢本校
「能登の発酵食を巡るツアー」その2＜輪島編＞
2015年7月13日
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金沢本校
金沢本校
「能登の発酵食を巡るツアー 」その1＜七尾編＞
2015年7月12日
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金沢本校
金沢本校
甘酒チェック＆野菜レシピの日【4期】
2015年6月27日
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金沢本校
お知らせ
DBJ女性新ビジネスプランコンペティションのファイナリストにノミネートされました。
2015年6月24日
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お知らせ
金沢本校
最後の調理実習【3期】
2015年6月23日
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金沢本校
メディア掲載
北陸中日新聞に能登の発酵食を巡るツアーについて掲載されました。
2015年6月23日
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北國新聞に能登の発酵食を巡るツアーについて掲載されました。
2015年6月18日
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金沢本校
大好評！甘酒ティスティング【4期】
2015年6月6日
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金沢本校
金沢本校
発酵食の王様「納豆」を学ぶ【3期】
2015年6月2日
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金沢本校
大学院
最終日はヨーグルト三昧【大学院2期】
2015年5月17日
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大学院
大学院
カリキュラム後半は田植えから！【大学院2期】
2015年5月16日
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大学院
金沢本校
大学院生も一緒に！田植え体験in六星【4期】
2015年5月16日
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金沢本校
金沢本校
まるで夏日！田植え体験in六星【3期】
2015年5月15日
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金沢本校
金沢本校
時短で美味しく！発酵食を活用【3期】
2015年4月28日
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金沢本校
金沢本校
由緒ある建物で糀漬け体験！【4期】
2015年4月18日
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金沢本校
大学院
2日目は1日まるごと講義！【大学院2期】
2015年4月12日
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大学院
いよいよスタートしました！【大学院2期】
2015年4月11日
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