発酵王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむプログラム。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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Coming Soon!菌トレ弁当☆第6弾始動♪
2017年4月7日
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10分でできるアンチエイジング常備菜♪かぼちゃの醤油麹煮
2017年3月17日
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チョコレートも発酵食品?アフターバレンタインの楽しみ♪
2017年2月17日
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弱った体にやさしい発酵食!塩麹の鶏粥と卵焼き
2017年2月10日
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お味噌汁がワンランクアップする超カンタン裏技
2017年2月3日
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冬は発酵食と根菜&きのこで菌トレ♪
2016年12月16日
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今こそ使いたい!冬枯れ肌に発酵コスメ
2016年12月9日
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NHKあさイチで大反響!女性にぴったりの栄養ドリンク甘酒
2016年12月5日
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砂糖代わりに甘酒でスイートポテト
2016年12月2日
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きのこと発酵食でじわじわダイエットがよさげ
2016年11月10日
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玄米粉と酒粕でクリームシチュー♪
2016年10月19日
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塩麹ブームは終わった?
2016年9月9日
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カンタン!美味しい!我が家のいしる活用術
2016年8月26日
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ご飯のお供に納豆麹
2016年8月16日
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夏野菜には塩麹!番外編付き♪
2016年8月4日
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発酵食で焼きびたし!たくさん採れる夏野菜をモリモリ食べよう♪
2016年7月29日
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発酵食で夏バージョンの常備菜!山形のだし
2016年7月22日
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誰にもある?トホホなダイエットの思い出
2016年7月15日
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野菜たっぷり!女子が嬉しい商品開発中♡
2016年7月8日
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夏はこれでキマリ!発酵生姜炭酸水★
2016年7月1日
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酢の殺菌効果で夏場のいたみも心配なし!醤油麹の炒り玉子風
2016年6月24日
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ハーバード大学VS発酵食大学!?
2016年6月10日
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ヨーグルトで相性のよいマイ菌をさがそう♪
2016年5月26日
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5月はキケン!紫外線対策は日本酒のパワーで♪
2016年5月20日
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塩麹をいろんな麹で作ってみた!
2016年5月13日
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これも菌トレ?こんにゃくでお腹あっため作戦
2016年5月6日
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具だくさん味噌汁と納豆でバランスよく菌トレ♪
2016年4月22日
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きのこで菌活!きのこの塩麹蒸しアレンジ自在の活用法
2016年4月15日
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ズホラさんでも発酵食を続けるコツ♪
2016年4月8日
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チョコレートで美肌?!腸内環境を整える?
2016年4月1日
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コンソメ不要、煮込みこそ手間なしOK!塩麹ロールキャベツ
2016年3月25日
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新発見!発酵食に合うこの具材♪
2016年3月18日
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発酵食で春野菜をおいしく!塩麹と醤油麹で2品
2016年3月11日
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発酵食で1週間乗り切る小ワザ【パート2】
2016年3月4日
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発酵食と相性抜群♪次の日すぐに快腸!きのこの塩麹漬け
2016年2月19日
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ある日突然冷え性に!そのワケは・・・・
2016年2月5日
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発酵食で1週間を乗り切る小ワザ・塩麹や甘酒の活用
2016年1月22日
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冬の腸冷えに発酵食♪ホットヨーグルトがおすすめ
2016年1月14日
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やってみました!第2弾!ヨーグルトパック♪
2016年1月8日
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酒粕ペーストをいろいろ作ってみた♪
2015年12月16日
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やってみました!酒粕パック♪
2015年12月11日
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酒粕をもっと簡単に取り入れる方法!
2015年12月4日
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