活動日誌
しょうゆの種類～使いこなし方を伝授します【大学16期】
2021年9月22日
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活動日誌、発酵食大学
お知らせ
【通信部】講座内容変更のお知らせ
2021年9月17日
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お知らせ
活動日誌
日本の食を支える「農業」について学ぶ【大学16期】
2021年9月7日
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活動日誌、発酵食大学
活動日誌
素材の栄養価や美味しさが上がる！野菜の糀漬け【大学16期】
2021年9月2日
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活動日誌、発酵食大学
活動日誌
お酢の基礎知識～製造法から使い方まで【大学16期】
2021年8月19日
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活動日誌、発酵食大学
京都校
甘酒はどうして甘い？発酵のメカニズムを学ぶ【京都校8期】
2021年8月4日
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京都校
活動日誌
自己流から卒業♪甘酒の作り方をプロから学ぶ【大学16期】
2021年7月29日
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活動日誌、発酵食大学
京都校
麹とは？酵母とは？酵素とは？【京都８期】
2021年7月29日
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京都校
お知らせ
令和三年度　夏季休業のお知らせ
2021年7月27日
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お知らせ
お知らせ
【大学院】講座のレビュー～ずっと疑問に思っていたことが分かった！
2021年7月26日
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お知らせ
活動日誌
発酵の基本・発酵と腐敗ってどう違う？【大学16期】
2021年7月16日
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活動日誌、発酵食大学
京都校
卒論レシピは6か月の集大成！【京都校】
2021年7月14日
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京都校