メディア掲載
発酵食大学が「いしかわ産業化資源活用推進ファンド」に採択されました。
2015年9月8日
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メディア掲載
金沢本校
本当に健康な食生活とは？【4期】
2015年9月4日
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金沢本校
お知らせ
もれなく当たる！「レシピ本プレゼントキャンペーン」
2015年8月31日
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お知らせ
金沢本校
忙しい毎日こそ発酵食を！【4期】
2015年8月27日
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金沢本校
大学院
大学院2日目。より実践的な発酵食＆石川の発酵食品【大学院3期】
2015年8月21日
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大学院
大学院
大学院初日。味噌・しょうゆ蔵元を見学しました！【大学院3期】
2015年8月19日
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大学院
受講生の声
受講生のみなさんの声【3期】
2015年8月11日
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受講生の声
受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院2期】
2015年8月4日
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受講生の声
金沢本校
石川県発、そらなっとうの誕生秘話【4期】
2015年7月18日
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金沢本校
金沢本校
9か月の発酵食の学びを披露！卒業パーティ【3期】
2015年7月14日
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金沢本校
金沢本校
「能登の発酵食を巡るツアー」その2＜輪島編＞
2015年7月13日
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金沢本校
金沢本校
「能登の発酵食を巡るツアー 」その1＜七尾編＞
2015年7月12日
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金沢本校
金沢本校
甘酒チェック＆野菜レシピの日【4期】
2015年6月27日
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金沢本校
お知らせ
DBJ女性新ビジネスプランコンペティションのファイナリストにノミネートされました。
2015年6月24日
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お知らせ
金沢本校
最後の調理実習【3期】
2015年6月23日
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金沢本校
メディア掲載
北陸中日新聞に能登の発酵食を巡るツアーについて掲載されました。
2015年6月23日
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メディア掲載
北國新聞に能登の発酵食を巡るツアーについて掲載されました。
2015年6月18日
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金沢本校
大好評！甘酒ティスティング【4期】
2015年6月6日
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金沢本校
金沢本校
発酵食の王様「納豆」を学ぶ【3期】
2015年6月2日
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金沢本校
大学院
最終日はヨーグルト三昧【大学院2期】
2015年5月17日
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大学院
大学院
カリキュラム後半は田植えから！【大学院2期】
2015年5月16日
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大学院
金沢本校
大学院生も一緒に！田植え体験in六星【4期】
2015年5月16日
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金沢本校
金沢本校
まるで夏日！田植え体験in六星【3期】
2015年5月15日
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金沢本校
金沢本校
時短で美味しく！発酵食を活用【3期】
2015年4月28日
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