受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院6期】
2016年8月8日
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受講生の声
京都校
ユニークな仲間たちが結集！
2016年8月7日
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京都校
金沢本校
甘酒三昧！美味しく作るコツと甘酒レシピを学ぶ【大学6期】
2016年8月5日
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金沢本校
お知らせ
発酵食大学通信部が平成28年度石川ブランド製品に認定されました
2016年8月2日
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お知らせ
メディア掲載
北陸中日新聞に発酵食大学と六星のコラボ弁当について掲載されました
2016年7月27日
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メディア掲載
メディア掲載
北國新聞に発酵食大学と六星のコラボ弁当について掲載されました
2016年7月25日
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メディア掲載
京都校
糠みそ漬けワークショップと祝卒業♪
2016年7月20日
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京都校
お知らせ
発酵食大学初のコラボ商品発売☆
2016年7月15日
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お知らせ
金沢本校
2016年後期の発酵食大学がスタート！【6期】
2016年7月15日
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金沢本校
京都校
酒かすの美容パワーを取り入れよう！
2016年7月5日
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京都校
金沢本校
これまでの成果をオリジナルレシピで！卒業パーティ【5期】
2016年6月24日
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金沢本校
金沢本校
身体を元気にしてくれる酢で夏バテ知らず！
2016年6月20日
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金沢本校
大学院
最終日はヨーグルト三昧！認定試験で締めくくり！【6期】
2016年6月19日
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大学院
大学院
後半はドキドキのデモンストレーションから！【6期】
2016年6月18日
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大学院
金沢本校
納豆パワーを最大限に活かすには？
2016年6月6日
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金沢本校
京都校
最強の発酵食！納豆
2016年6月6日
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京都校
大学院
発酵調味料の良さを引き出すレシピとは？【大学院6期】
2016年6月6日
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大学院
大学院
発酵とは？石川で学ぶ発酵の基礎【大学院6期】
2016年6月6日
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大学院
お知らせ
【土曜日開催！】武蔵小杉サテライト3期生募集！
2016年6月3日
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お知らせ
ニュース＆トピックス
発酵食エキスパートのための勉強会【味噌　徹底研究】開催しました！
2016年6月3日
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ニュース＆トピックス
金沢本校
ピカピカの五月晴れ！田植え体験と米作りの話in六星
2016年5月16日
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金沢本校
京都校
しょうゆしぼりといしる！
2016年5月13日
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京都校
京都校
食べ比べから仕込みまで。オール味噌DAY♪
2016年5月10日
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京都校
金沢本校
しょうゆ、いしる。醤の美味しさを知る
2016年5月6日
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金沢本校
お知らせ
発酵食エキスパー トの勉強会を開催します！
2016年4月20日
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お知らせ
お知らせ
通信部よくある質問集
2016年4月20日
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お知らせ
お知らせ
【発酵食大学】2016年開催スケジュール
2016年4月19日
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お知らせ
金沢本校
かぶら寿司の銘店・四十萬谷本舗で糀の世界を学ぶ【5期】
2016年4月13日
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金沢本校
京都校
餅米、玄米、酒米の甘酒飲み比べ♪
2016年4月11日
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京都校
受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院5期】
2016年4月6日
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受講生の声
京都校
塩糀の基本をマスターしよう！【武蔵小杉サテライト2期】
2016年3月30日
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京都校
大学院
ヨーグルトを学んで総まとめの日！【大学院5期】
2016年3月24日
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大学院
大学院
大学院3日目は新キッチンでプレゼン♪【大学院5期】
2016年3月23日
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大学院
メディア掲載
北陸中日新聞に発酵食大学 通信部の新サービスについて掲載されました。
2016年3月17日
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メディア掲載
金沢本校
伝統の味噌作りを糀蔵で体験【大学5期】
2016年3月16日
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金沢本校
メディア掲載
Yahoo!ニュースに「武蔵小杉サテライト校」が掲載されました。
2016年3月7日
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メディア掲載
金沢本校
仕込み繁忙期の酒蔵を見学♪【大学5期】
2016年3月2日
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金沢本校
受講生の声
発酵食大学を卒業したママたち
2016年2月29日
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受講生の声
メディア掲載
Poco’ceに発酵食大学 通信部が掲載されました。
2016年2月25日
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メディア掲載
受講生の声
これまでの受講生の声おまとめ
2016年2月23日
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受講生の声
大学院
発酵調味料の基本と魅力が伝わるレシピを学ぶ2日目【大学院5期】
2016年2月23日
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大学院
大学院
発酵の基本と石川の発酵食を学ぶ1日目【大学院5期】
2016年2月17日
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大学院