活動日誌
【金沢校】第21期、始まりました！
2024年1月15日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
エキスパート1級の活躍
心と体が整う「発酵カフェ」をオープン！●若下かおり
2024年1月11日
カテゴリー
エキスパート1級の活躍
京都校
【京都校12期】2日間、無事に乗り切りました！
2023年12月22日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
【金沢校20期】記念すべき20回目の卒業式！
2023年12月21日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
【京都校12期】酢は発酵の最終形！
2023年12月20日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
【横浜校】初めての卒業式でした！
2023年12月15日
カテゴリー
活動日誌
活動日誌
【金沢校】味噌の基礎知識と手前味噌作り体験！
2023年12月15日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
エキスパート1級の活躍
忙しい皆様の健康のお手伝いをしたい●入野喜子 さん　
2023年12月13日
カテゴリー
エキスパート1級の活躍
お知らせ
レシピ本「発酵食大学の旨うまレシピ」好評販売中！
2023年12月4日
カテゴリー
お知らせ、ニュース＆トピックス
活動日誌
【金沢本校】酒造りの現場で発酵を体感！
2023年11月22日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
【京都校】伏見の酒蔵見学で発酵の神秘を体感！
2023年11月22日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
【横浜校】初めての課外授業を行いました！
2023年11月7日
カテゴリー
活動日誌
大学院
【大学院 24期】笑いあり涙ありで走り切りました！
2023年10月31日
カテゴリー
大学院、活動日誌
京都校
糠みそ漬けをもっと気楽に始めよう♪【京都校】
2023年10月31日
カテゴリー
京都校、活動日誌
エキスパート1級の活躍
「発酵」を通して食の大切さを伝える●寺島 正美 さん
2023年10月20日
カテゴリー
エキスパート1級の活躍
お知らせ
発酵食エキスパート認定証の発行の有料化についてお知らせ
2023年10月11日
カテゴリー
お知らせ
活動日誌
納豆で毎日健康！【横浜校 1期】
2023年10月6日
カテゴリー
活動日誌
京都校
最強の発酵食！納豆【京都校 12期】
2023年10月3日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
六星さんで稲刈り体験！【金沢本校20期】
2023年10月3日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
ニュース＆トピックス
発酵食大学のオリジナル商品が日経新聞に取り上げられました
2023年9月21日
カテゴリー
ニュース＆トピックス
活動日誌
大好評！ぬか床づくり体験【横浜校 1期】
2023年9月7日
カテゴリー
活動日誌
エキスパート1級の活躍
糀だけで簡単に美味しく！を伝えたい●田澤 安藝子さん
2023年9月5日
カテゴリー
エキスパート1級の活躍
京都校
味噌の基礎知識・白味噌づくり【京都校 12期】
2023年9月4日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
お手入れ簡単！野菜の麹漬け体験【大学20期】
2023年9月4日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校