活動日誌
発酵食を活かしたレシピが勢ぞろい！【大学14期】
2020年12月17日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
ニュース＆トピックス
令和二年度　年末年始休業のお知らせ
2020年12月14日
カテゴリー
ニュース＆トピックス
京都校
味噌は天然のマルチサプリメント？！【オンライン校】
2020年12月8日
カテゴリー
京都校、活動日誌
京都校
酒の数だけお酢がある！発酵の最終形態「酢」の知られざるパワー【京都校6期】
2020年12月3日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
納豆パワーはコロナ禍の救世主！【大学14期】
2020年11月27日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
醤油の5大産地・金沢大野よりLIVE配信！【オンライン校】
2020年11月26日
カテゴリー
京都校、活動日誌
京都校
甘酒ってなんで甘くなるの？仕込み方から活用法まで【オンライン校】
2020年11月12日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
大人の社会見学！楽しすぎてクセになる酒蔵見学へGO!【金沢校14期】
2020年11月12日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
驚異の発酵食！スーパーフード納豆【京都校6期】
2020年11月11日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
味噌で目指せ！健康美人【大学14期】
2020年10月29日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
お知らせ
受講生の声を集めました！【金沢本校】
2020年10月28日
カテゴリー
お知らせ、ニュース＆トピックス、受講生の声、活動日誌
お知らせ
【発酵食大学 大学院講師】未知の発酵との出会いを橋渡し～石川県立大学・小栁先生
2020年10月28日
カテゴリー
お知らせ、ニュース＆トピックス
京都校
発酵のきほん～腐敗の違いって何？【オンライン校】
2020年10月27日
カテゴリー
京都校、活動日誌
ニュース＆トピックス
お友達紹介でレシピ本プレゼントキャンペーン
2020年10月22日
カテゴリー
ニュース＆トピックス
活動日誌
万能調味料！玉ねぎヨーグルト【大学14期】
2020年10月19日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
大学院
通学＆オンラインのダブルコースで実施【大学院18期】
2020年10月15日
カテゴリー
大学院、活動日誌
京都校
ぬか漬け～お手入れのコツを知って上手にリカバリー♪【京都6期】
2020年10月15日
カテゴリー
京都校、活動日誌
ニュース＆トピックス
【期間限定】藤原食品「京納豆」セット予約スタート♪
2020年10月7日
カテゴリー
ニュース＆トピックス
活動日誌
世界に誇る日本の調味料・醤油！【大学14期】
2020年10月1日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
京都校初！醤油絞り体験で生醤油を味わう【京都校6期】
2020年9月11日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
今こそ知っておきたい！日本の農業について【大学14期】
2020年9月11日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
各地のお味噌を味比べ！【京都校】
2020年9月4日
カテゴリー
京都校、活動日誌
お知らせ
発酵食大学の講座をリアルタイム＆オンラインで！
2020年9月4日
カテゴリー
お知らせ、ニュース＆トピックス
活動日誌
野菜を切って漬けるだけ！楽しい糀漬け【大学14期】
2020年9月1日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
酢の知られざる調理効果を体感！【武蔵小杉11期】
2020年9月1日
カテゴリー
京都校、活動日誌
お知らせ
通信部が学びをバックアップ！
2020年8月28日
カテゴリー
お知らせ、ニュース＆トピックス
活動日誌
酢が変われば料理も変わる！多種類の酢を味比べ【大学14期】
2020年8月21日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
失敗しない糠漬けのポイントって？【武蔵小杉11期】
2020年8月20日
カテゴリー
京都校、活動日誌
京都校
日本酒とみりんでカンパイ♪【武蔵小杉11期】
2020年7月30日
カテゴリー
京都校、活動日誌
お知らせ
【発酵食大学 大学院講師】正しい知識があってこそ発酵食は活かされる～石川県立大学・榎本先生
2020年7月30日
カテゴリー
お知らせ、ニュース＆トピックス
活動日誌
美味しい甘酒を仕込むポイントは？【大学14期】
2020年7月21日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
話題の納豆♪その健康効果とは？【武蔵小杉校11期】
2020年7月20日
カテゴリー
京都校、活動日誌
京都校
発酵のしくみを理解する！【京都校6期】
2020年7月14日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
withコロナ時代こそ、目指せ！一家に一糀！【大学14期】
2020年7月14日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
糀蔵からLIVEで配信！【武蔵小杉11期】
2020年6月19日
カテゴリー
京都校、活動日誌
活動日誌
納豆の効能・効果とさらに美味しく食べる方法教えます【大学13期】
2020年6月11日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
京都校
ライブで甘酒講座を実施♪【武蔵小杉11期】
2020年6月4日
カテゴリー
京都校、活動日誌
ニュース＆トピックス
【受講生・卒業生限定】「吟醸・宝山味噌・粒」お試しモニター大募集！
2020年6月1日
カテゴリー
ニュース＆トピックス
ニュース＆トピックス
新登場！能登いしる仕立ての和風ガパオライス☆
2020年6月1日
カテゴリー
ニュース＆トピックス
活動日誌
酢の種類と選ぶポイント、教えます【大学13期】
2020年5月29日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校
ニュース＆トピックス
日本各地からライブ受講～アウトプット編【大学院17期】
2020年5月26日
カテゴリー
ニュース＆トピックス、大学院、活動日誌
活動日誌
あまったヨーグルト、どう使う？【大学13期】
2020年5月15日
カテゴリー
活動日誌、金沢本校