大学院
大学院3日目。発酵食のよさを伝えるプレゼン【大学院4期】
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メディア掲載
北陸中日新聞に発酵食と美肌について掲載されました。
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北陸中日新聞に石川の企業が手掛けた商品の展示販売会について掲載されました。
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京都校
東京サテライト校 醤油、いしるの魅力を新発見♪
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東京サテライト校 いろんな味噌でワークショップ♪
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お知らせ
【購買部】お正月くつろぎセット予約販売はじまります!
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お知らせ
メディア掲載
北陸中日新聞にシンガポールでのイベントについて掲載されました。
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京都校
東京サテライト校 甘酒と塩糀の魅力を満喫!
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大学院
大学院2日目。「発酵食を伝えるレシピ」を学ぶ【大学院4期】
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大学院
大学院
4期スタート!初日から日本が誇る発酵珍味を見学【大学院4期】
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受講生の声
受講生のみなさんの声【大学4期】
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京都校
東京サテライト校 開講!
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メディア掲載
北國新聞にシンガポールでのイベントについて掲載されました。
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京都校
東京サテライト校オープンキャンパスを開催
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お知らせ
発酵食大学の動画ができました!
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メディア掲載
東京サテライト校の様子がテレビ神奈川で紹介されました
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受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院3期】
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メディア掲載
北國新聞に発酵食大学 東京サテライト校開講について掲載されました。
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北陸中日新聞に発酵食大学 東京サテライト校開講について掲載されました。
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金沢本校
9か月間でオリジナルレシピも!【4期】
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金沢本校
メディア掲載
日本経済新聞に発酵食大学 東京サテライト校開講について掲載されました。
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お知らせ
祝!東京サテライト校開校!オープンキャンパス開催します。
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お知らせ
おすすめ参考図書をご紹介!
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大学院
乳酸菌の王者、ヨーグルトに迫ります!【大学院3期】
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大学院
大学院3日め。オリジナル発酵食レシピでデモに挑戦【大学院3期】
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メディア掲載
発酵食大学が「いしかわ産業化資源活用推進ファンド」に採択されました。
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金沢本校
本当に健康な食生活とは?【4期】
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金沢本校
お知らせ
もれなく当たる!「レシピ本プレゼントキャンペーン」
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金沢本校
忙しい毎日こそ発酵食を!【4期】
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大学院
大学院2日目。より実践的な発酵食&石川の発酵食品【大学院3期】
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大学院初日。味噌・しょうゆ蔵元を見学しました!【大学院3期】
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受講生の声
受講生のみなさんの声【3期】
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受講生の声
受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院2期】
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金沢本校
石川県発、そらなっとうの誕生秘話【4期】
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金沢本校
金沢本校
9か月の発酵食の学びを披露!卒業パーティ【3期】
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金沢本校
金沢本校
「能登の発酵食を巡るツアー」その2<輪島編>
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金沢本校
金沢本校
「能登の発酵食を巡るツアー 」その1<七尾編>
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金沢本校
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甘酒チェック&野菜レシピの日【4期】
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お知らせ
DBJ女性新ビジネスプランコンペティションのファイナリストにノミネートされました。
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金沢本校
最後の調理実習【3期】
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