発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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醤油麹の和風きのこスープ
2023年5月16日
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醤油麹で豚こま大根
2023年5月1日
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醤油麹でコンニャクのきんぴら
2023年4月28日
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醤油麹でツナの炊き込みご飯
2023年4月25日
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醤油麹でニンジンのカレーきんぴら
2023年4月22日
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だし醤油麹でニンジンしりしり
2023年4月17日
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タマネギ醤油麹のドレッシング
2023年4月6日
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だし入り醤油麹の作り方
2023年3月31日
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タマネギ醤油麹のキーマカレー
2023年3月14日
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タマネギ醤油麹で和風ポトフ
2023年3月11日
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タマネギ醤油麹の作り方
2023年3月8日
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醤油麹でかぼちゃのそぼろ煮
2022年10月25日
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