発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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2026年1月 定員に達しました!キャンセル待ちにて受付中
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甘酒と米粉の白味噌豆乳プリン
2025年5月6日
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いちごの甘酒ヨーグルトムース
2025年4月1日
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酒粕ときな粉の米粉ビスコッティ
2025年2月22日
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酒粕の米粉ガトーショコラ
2025年2月12日
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酒粕と豆乳のシナモンココア
2025年2月10日
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甘酒でバナナのココアテリーヌ
2025年2月9日
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甘酒とココアの米粉パウンドケーキ
2025年2月5日
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酒粕の生チョコ風
2025年2月4日
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甘酒りんごジャム
2025年2月4日
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米粉で基本の塩麹蒸しパン
2025年1月30日
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米粉で酒粕と塩麹の大豆ビスコッティ
2025年1月13日
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米粉で味噌とみりんの黒豆ビスコッティ
2025年1月2日
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酒粕の米粉バナナブレッド
2024年11月16日
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甘酒でさつまいものレモン煮
2024年11月13日
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柿の豆乳ヨーグルトババロア
2024年10月27日
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甘酒で豆腐のかぼちゃ白玉
2024年10月24日
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ヨーグルトの米粉チーズケーキ|水切り不要!混ぜるだけ簡単レシピ
2024年10月9日
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甘酒でりんごのヨーグルトゼリー
2024年9月16日
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塩麹のマーラーカオ風蒸しパン
2024年9月14日
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さつまいもの甘酒プリン
2024年9月10日
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甘酒で梨のゼリー
2024年9月5日
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甘酒でココアバナナプリン
2024年8月31日
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ベリーの甘酒レアチーズケーキ
2024年8月27日
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甘酒マンゴープリン
2024年8月24日
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